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Salud Viva Bicarbonate de Soude Premium 300 gr
Sans gluten
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Bicarbonate de sodium pur de la plus haute qualité extrait des gisements naturels de bicarbonate de sodium minéralisé, par un simple processus avec de l'eau. Extrait sans l'utilisation d'aluminium ou d'agents chimiques.
Lorsqu'il est utilisé en combinaison avec des ingrédients acides tels que la mélasse, les vinaigres, etc., il libère du dioxyde de carbone qui fait lever la pâte. Oui
Pot de 300 gr
Il est principalement utilisé à des fins de boulangerie comme agent levant. À des températures supérieures à 80 °C, le bicarbonate de soude peut remplacer le bicarbonate de soude, à condition d'ajouter suffisamment de réactif acide à la recette.
Bicarbonate de sodium (qualité alimentaire E 500 ii). Pas de strate de magnésium, pas de dioxyde de silicium... juste les bons ingrédients.
Information ou portion de 1 g
Énergie : 0 Kj/0 Kcal
Matières grasses : 0 g
- Dont saturé : 0g
Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
Protéines : 0g
Sodium : 0,273 g
Sel : 0,684 g
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