Informação sobre o produto 226ers Solo Coffee Specialty Colômbia em grão 1 kg

O que é 226ERS SOLO COFFEE SPECIALTY COLOMBIA BEANS 1 KG?

226ERS SOLO COFFEE SPECIALITY COLOMBIA GRANO 1 KG é um café especial feito com grãos 100% arábica, cultivados nas altitudes montanhosas da Colômbia, entre 1.500 e 1.900 metros acima do nível do mar. Este café é torrado em pequenos lotes para garantir frescor e qualidade, oferecendo uma experiência sensorial única para amantes de café e atletas que buscam um impulso natural em suas vidas diárias.

Quais são os benefícios?

• Origem 100% colombiana: Grãos selecionados das variedades Castillo, Caturra e Colombia, cultivados em altitudes elevadas, que favorecem um perfil de sabor mais complexo.
• Certificação SCA: Endossada pela Specialty Coffee Association, garantindo padrões de qualidade superiores em todas as etapas do processo.
• Torra artesanal: Processado em pequenos lotes para preservar as características organolépticas e garantir uma xícara fresca e equilibrada.
• Perfil de sabor equilibrado: Notas predominantes de chocolate, com nuances de nozes e um toque cítrico que lembra laranja.
• Compromisso sustentável: Produção com total rastreabilidade, respeitando práticas sociais e ecológicas responsáveis.

Formatar

Apresentado em embalagem de 1kg de grãos de café, ideal para quem prefere moer o café na hora e aproveitar seu máximo frescor.

Sabores disponíveis

Este café oferece um perfil de sabor equilibrado com notas de chocolate, nozes e um toque cítrico, proporcionando uma experiência sensorial rica e complexa.

Como tomar 226ERS SOLO COFFEE SPECIALTY COLOMBIA BEANS 1 KG?

Recomenda-se moer os grãos pouco antes do preparo para preservar seu aroma e sabor. Dependendo do seu método de preparo preferido, ajuste a moagem e a dosagem:

• Prensa Francesa: Use 35 g de café moído médio-grosso com 500 ml de água mineral a 92-93 °C. Deixe em infusão por 4 minutos antes de pressionar o êmbolo.
• Cafeteira italiana (Moka): Encha o filtro com café moído fino, adicione água quente até a válvula e aqueça em fogo médio até o café subir para o compartimento superior.
• Espresso: Moa o café finamente e utilize a dose recomendada pela máquina para obter um expresso intenso e aromático.

Ingredientes

• Café 100% arábica: variedades Castillo, Caturra e Colombia, cultivadas na Colômbia em altitudes entre 1.500 e 1.900 metros acima do nível do mar.
• Processo de lavagem: Método que proporciona uma xícara mais limpa e brilhante, realçando as notas características do café.